Prima colazione in hotel trasferimento del gruppo a Jesi, città di Federico II, di G. B Pergolesi e del Verdicchio. Incontro con la guida e visita della città, circondata da una cinta muraria fra le meglio conservate della regione che vanta il titolo di “Città esemplare” Unesco per l’integrazione architettonica dei suoi vari strati storici. Da visitare oltre la cinta muraria dotata di porte, torrioni quadrati, poligonali e cilindrici, la piazza principale della città, dove nacque l’imperatore Federico II di Svevia il 26 dicembre 1194. In Piazza Federico II, che occupa l’area dell’antico foro romano, troviamo la Cattedrale di San Settimio mentre in Piazza Colocci, si trova il Palazzo della Signoria, della fine del sec. XV, capolavoro di architettura civile rinascimentale che ospita la Biblioteca Planettiana e l’Archivio storico comunale. In Piazza della Repubblica si erge il Teatro Pergolesi, originariamente denominato “della Concordia”, edificato tra il 1790 e il 1798 e dedicato al noto compositore Giovan Battista Pergolesi, nato proprio a Jesi nel 1710. Pranzo in ristorante. Nel pomeriggio sosta in una nota cantina vinicola della zona per una degustazione di vini, con possibilità di acquisto di prodotti. In serata rientro del gruppo a Fabriano, per cena e pernottamento.