LE MARCHE REGIONE DELLA CARTA CON FABRIANO, PIORACO E ASCOLI
8 Febbraio 2022
ALLA RICERCA DEL TARTUFO BIANCO PREGIATO
18 Marzo 2022VISITA AD UN ANTICO MULINO AD ACQUA
Descrizione Breve
Durata:
DISPONIBILE SABATO E DOMENICA
Dove
Visita dell’antico Mulino Bravi risalente al 1565
Immergetevi in una realtà genuina, per riscoprire le bellezze che la natura ci continua a donare
Visita del Mulino che funziona tuttora ad acqua e si dedica alla produzione di farine di grano tenero, farro Monococco e mais “Quarantino”, derivanti esclusivamente da agricolture biologiche. Potrete vedere il processo di macinazione mediante la forza idraulica dal quale si ottiene il prodotto finito. Inoltre vi è la possibilità di percorrere il tragitto del corso d’acqua
Storia del mulino
Funzionamento della macinazione a pietra azionata ad acqua
L’opera del mugnaio
Il ruolo dell’acqua
Passeggiata lungo il canale
Visita alla mini-centrale idroelettrica
Al termine della visita degustazione di prodotti tipici, usufruendo direttamente delle prelibatezze delle aziende locali, e dell’ immancabile polenta di Cingoli
Quota visita con degustazione € 26.00 adulti, bambini 4 – 9 anni € 16.00
Bambini inferiori ai 4 anni gratis
